SEMINARIO MICROBIOLOGÍA DEL SIGLO XXI PARA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Tiselab organiza un nuevo seminario sobre microbiología rápida aplicada al control de contaminación en industria alimentaria, los días 7 y 8 de Mayo en Barcelona y Madrid respectivamente.

Entre otros temas, trataremos la identificación rápida mediante kits PCR a tiempo real foofproof, cómo utilizar cepas microbianas para control de calidad, detección de biofilms, uso de Indicadores Biológicos para el control de calidad de alimentos procesados térmicamente.

Para acceder al programa completo, hacer click aquí

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